FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
Tutti i nostri noccioleti vengono lavorati seguendo i criteri agro-ambientali disciplinati dalla regione Piemonte.
L'azienda agricola Bric da va segue la lavorazione della nocciola in tutte le sue fasi: si parte dalla potatura invernale delle piante, proseguendo con la trinciatura primaverile per preparare il terreno.
La raccolta viene effettuata tra la seconda metà di agosto e la prima metà di settembre, quando i frutti si staccano spontaneamente dalla pianta.
Produciamo la Tonda Gentile Trilobata una qualità molto pregiata, con eccezionali caratteristiche organolettiche e difficilmente si adatta a condizioni climatiche diverse da quella d'origine.
Fa parte dell'indicazione Geografica Protetta
(IGP ) ed è stata riconosciuta con decreto ministeriale 2 dicembre 1993 con denominazione
"Nocciola Piemonte" coltivata in un territorio unico della regione Piemonte, che ne esprime al massimo, come dice il testo della legge, "..le caratteristiche qualitative particolari e di pregio..."
L'azienda Bric Da VA permette ai suoi clienti di creare box/cesti regalo personalizzabili con tutti i nostri prodotti disponibili.
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